A influência do Controle de Temperatura nos Vinhos Brancos
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Precisamos molhar o Cantucci no Vin Santo
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É importante cheirar a rolha?
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Jerez
Jerez

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Côteaux Bourguignons / Bourgogne Grand Ordinaire / Bourgogne Ordinaire são AOP's Regionais da Borgonha. entenda-as:

Principais Uvas Tintas:

  • Pinot Noir.
  • Gamay.
  • César.
  • Tressot.

Somente para Vinhos Tintos e Rosés

Classificação da AOP:

  • Apelação Regional.

Comunas Envolvidas:

  • Departamento de Yonne: 54 Comunas.
  • Departamento de Côte d'Or: 91 Comunas.
  • Departamento de Saône-et-Loire: 154 Comunas.
  • Departamento do Rhône: 85 Comunas.

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...porque você não merece passar uma vida inteira só fingindo que entende.

Só conheço uma forma: beber com atenção. Mas isto exige repertório, o que envolve, como pré requisito, um certo conhecimento teórico prévio.

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